Le “Strada del vino” sono istituzioni nate e promosse da Regione Lombardia ma anche da altre Regioni italiane col fine di far conoscere le tipicità di un territorio: vini, ristoranti e agriturismo, cantine di produzione ed ora anche birrifici.
Strada del vino Colli dei Longobardi
Nello specifico, l’Associazione Strada del Vino Colli dei Longobardi, nata nel 2001, si sviluppa sul territorio bresciano andando a coprire un tragitto ideale che parte da Brescia, passando per Botticino, Rezzato, Mazzano con la frazione di Ciliverghe, Castenedolo e alcuni comuni fuori dal territorio ecomuseale: Montichiari, Montirone, Capriano del Colle, Poncarale e Flero. Da sempre le attività svolte dall’Associazione sono volte ad integrare e arricchire la promozione turistica ed eno-gastronomica offerta.
Le realtà associate si dividono nelle seguenti categorie:
Aziende Vitivinicole, Ristoranti e Trattorie, Agriturismo, Alberghi, Apicoltori, Agenzia di Incoming, Macellerie, Gastronomie e Pasticcerie, Istituto di Formazione per professionisti nel settore della cucina e pasticceria.
La presenza di Aziende che creano prodotti di eccellenza, le produzioni di nicchia, l’unicità di alcune Aziende associate, la stretta collaborazione con i Musei presenti sul territorio (dai più conosciuti ai meno noti)… sono questi gli elementi che danno valore alla vocazione prima che una Strada del Vino deve avere: unire quanto di meglio si può “incontrare” nelle nostre Terre.
Via Tommaseo 2/A, 25128, Brescia
Tel: +39 0308360883
Sito internet: stradadelvinocollideilongobardi.it